CAIXA ESCOLAR: Dr. Abdias Alves Nunes – SUBPROGRAMA: Merenda Estadual – ID de Compra: 2026.145629

ESPECIFICAÇÃO DO OBJETO 1: Patinho: em pedaços, limpa, sem nervos, tendões e aponevroses, homogeneizada. Com cor, cheiro e sabor própria, sem manchas esverdeadas e ausência de sujidades ou qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir alguma alteração. Ter Certificado de Inspeção Estadual ou Federal. Embalagem primária: a vácuo, tipo crayovac, pcte de 1 Kg, devidamente identificadas com rótulo impresso de acordo com a Legislação vigente. Datas: fabricação: Máximo de 30 dias. Validade: Mínimo de 4 meses.

ESPECIFICAÇÃO DO OBJETO 2: Patinho: Moído, limpa, sem nervos, tendões e aponevroses, homogeneizada. Com cor, cheiro e sabor própria, sem manchas esverdeadas e ausência de sujidades ou qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir alguma alteração. Ter Certificado de Inspeção Estadual ou Federal. Embalagem primária: a vácuo, tipo crayovac, pcte de 1 Kg, devidamente identificadas com rótulo impresso de acordo com a Legislação vigente. Datas: fabricação: Máximo de 30 dias. Validade: Mínimo de 4 meses.

ESPECIFICAÇÃO DO OBJETO 3: Carne de porco: Pernil traseiro, congelado, isento de parasitas, nervos, sebos, sem pele, sem osso ou cartilagens, com percentual mínimo de gordura. Embalagem plástica, atóxica, transparente, sem sinais de avarias, furos ou alterações na embalagem, com peso médio de 1 Kg. Conter etiqueta contendo peso, tipo de corte, data do processamento e o número de registro do SIM/IMA/SIF. Datas: fabricação: Máximo de 30 dias. Validade: Mínimo de 4 meses.

ESPECIFICAÇÃO DO OBJETO 4: Produzida com carnes suínas selecionadas (cortes nobres, adicionado condimentos naturais. Em gomos uniformes e padronizados. Superfície firme, seca, não pegajosa, sem umidade excessiva e sem manchas pardacentas ou esverdeadas. Isento de ossos, cartilagens, nervos, larvas, cisticercos ou sujidades. Embalagem plástica, atóxica, transparente e não violada, peso médio 1 Kg. Conter rótulo de acordo com legislação vigente (MAPA- SIF/DIPOA). Fabricação: Máximo de 30 dias. Validade: Mínimo de 4 meses.

ESPECIFICAÇÃO DO OBJETO 5: Carne de frango: Filé de Peito sem osso, isento de gordura e sem pele, congelada. Embalagem plástica, atóxica, transparente e não violada, contendo em média 1 Kg em cada pacote. Conter rótulo com registro do SIM/IMA/SIF com a data de fabricação e vencimento. Data de fabricação: máximo de 45 dias. Data de validade: mínimo de 06 meses.

GARANTIA: Atender as especificações do item e não conter água na embalagem. A entrega será de acordo com cronograma determinado em contrato.

INFORMAÇÕES DE CONDIÇÃO DE CONTRATAÇÃO DISPONÍVEL EM: Sistema de Gestão Descentralizada da Caixa Escolar.  https://caixaescolar.educacao.mg.gov.br/

PRAZO PARA APRESENTAÇÃO DAS PROPOSTAS E DOCUMENTOS: Até o dia: 16/07/2026. Prorrogado. VIA SISTEMA DE GESTÃO DESCENTRALIZADA DA CAIXA ESCOLAR

Publicado no Diário Oficial do dia 14/07/2026, página 71

https://www.jornalminasgerais.mg.gov.br/edicao-do-dia?dados=%7B%22cronogramas%22:%7B%222026-07-01%22:%5B0,1%5D,%222026-07-02%22:%5B0%5D,%222026-07-03%22:%5B0,1%5D,%222026-07-04%22:%5B0%5D,%222026-07-07%22:%5B0%5D,%222026-07-08%22:%5B0%5D,%222026-07-09%22:%5B0%5D,%222026-07-10%22:%5B0%5D,%222026-07-11%22:%5B0%5D,%222026-07-14%22:%5B0%5D%7D,%22idCadernoEdicaoSelecionado%22:330307,%22edicaoSelecionada%22:%7B%22id%22:330307,%22descricao%22:%22Di%C3%A1rio%20do%20Executivo%22,%22ordem%22:100%7D,%22dataPublicacaoSelecionada%22:%222026-07-14T03:00:00.000Z%22%7D